【油鹽水粉絲煮蜆】
油鹽水是漁家菜常見的煮法,簡單的調味最能突顯出食材的鮮味,這道油鹽水粉絲煮蜆材料和做法都很簡單,味道卻令人讚口不絕,今晚就試試吧。
烹飪時間: 1 小時
份量: 1 人
食材:
蜆 600 克
粉絲 50 克
大頭菜 50 克
乾蔥 2 克
薑 20 克
蔥 20 克
水 500 毫升
砂糖 1 克
鹽 3 克
胡椒粉 3 克
烹飪步驟:https://bit.ly/3CayNBY